«Здоровье — это еще не все.
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Когда я был маленьким, то думал, что в 2000 году мне будет уже 40 лет и я буду старым. А когда пришел этот год, я думал, что я еще достаточно молод. И сейчас я считаю себя вполне молодым или зрелым, но никак не старым.
Старение. Стать старше может быть лучше.
Никто не хочет становиться старым. Люди мечтают сохранить молодость или хотя бы зрелый возраст. Но время неумолимо. Процент населения старше 65 лет все возрастает. В России и Украине число пенсионеров уже приближается к количеству работающих. Какие же перспективы у людей "третьей молодости" в современном мире?
Сейчас все больше принято исчислять возраст человека не столько по паспорту, сколько по его интеллектуальным и социальным способностям. Социальное положение человека определяется скорее его здоровьем, чем возрастом.
Старость подходит тогда, когда болезнь и неспособность выполнять повседневные дела одолевают человека. Некоторые сравнительно молодые по количеству прожитых лет люди уже являются стариками. Обычно это хронически больные, инвалиды или пережившие жизненную трагедию; многие из них замкнулись в себе и махнули на жизнь рукой. Другие же и в пожилом возрасте остаются интересными людьми, полны энергии и молодости, ведут продуктивную жизнь.
Некоторые утверждают, что быть старше — лучше. Возможно ли это?
Смотря как на это взглянуть. Что касается физической силы, энергии и меньшего количества болезней, то, разумеется, молодость лучше. Но для обладания спокойной уверенностью в себе, здравым смыслом и рассудительностью, проницательностью и умением разбираться в людях, большей свободой и меньшими заботами — становится старше может быть лучше. Жизненный опыт очень помогает. Например, большинство философов, композиторов, художников и писателей с возрастом совершенствуется.
Разве большинство людей старше 65 лет не страдает хроническими заболеваниями?
Не только в странах СНГ, но и в процветающем западном обществе более 80% людей старше 65 лет имеют какую-нибудь проблему со здоровьем, например, высокое кровяное давление, артрит или заболевание сердца. Но в основном эти болезни не приводят к потере трудоспособности. Около 95% пожилых людей в Америке живет не в доме престарелых, а в обществе, и большинство из них имеет свой дом, семью.
Преждевременное старение и потеря трудоспособности в основном являются результатом образа жизни — курения, пристрастия к алкоголю и кофеину, злоупотребления лекарствами и наркотиками. Излишний вес ускоряет физическое и сексуальное старение. Вносит свой вклад питание жирными рафинированными продуктами и пренебрежение регулярными физическими упражнениями.
Много ли людей вынуждено доживать свой век в доме престарелых?
В Северной Америке только 2% людей в возрасте от 64 до 75 лет живут в доме престарелых; лишь в возрастной группе старше 85 лет эта цифра достигает 20%. Что касается России, то, например, обследование группы людей в домах-интернатах Москвы и Ленинграда показало, что 80,1% поступивших были л возрасте от 75 до 89 лет. В среднем на каждого проживающего в доме-интернате приходилось по 7 заболеваний; число неспособных обслуживать себя возросло с 62,3% в 1985 г. до 74,4% в 1988 г. 24
Правда ли, что забывчивость — один из первых признаков старости?
Забывчивость у старых людей обычно сильно преувеличивают. Стресс, беспокойство, быстрая смена событий, перегруженность памяти и отсутствие интереса могут вызвать забывчивость в любом возрасте. Наблюдающаяся у многих пожилых людей депрессия обычно ошибочно принимается за старческую дряхлость. Очень редки случаи истинных разрушающих психику старческих заболеваний (болезнь Альцгеймера и др.). Многие люди сохраняют хорошую память долгие годы, особенно если они остаются активными и поддерживают себя в форме.
Сегодняшнее время, как бы трудно оно ни было, — прекрасно для того, чтобы жить! Старость отодвигают активная социальная жизнь, физические упражнения, рациональное питание, своевременное решение возникающих проблем со здоровьем и современные достижения медицины. Сегодня люди способны оставаться умственно и физически полноценными даже в 70 лет и старше. Многие остаются также сексуально активными.
И вот что еще установлено учеными: оптимистическое, положительное отношение к жизни укрепляет защитные силы организма, его иммунную систему. А это один из важнейших факторов здоровья.
Даже в Библии мы можем найти свидетельство о важности оптимизма.
«Веселое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости». (Притчи 17:22).
В следующем письме мы рассмотрим с вами «Что представляет собой пища?» Еда – один из главных аспектов жизни, который более всего влияет на ее качество. Еще Шекспир сказал: «Любовь и голод правят миром».
До следующей встречи.
С уважением, Завидов Игорь.
P.S. Мир делится на две категории людей. Одни живут чтобы есть, а другие едят чтобы жить. Вы к кому себя относите?
Мне будет очень приятно, если вы оставите свой отзыв, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ.
Пишите мне на E-mail: Pochtovik777@gmail.com
Звоните: +38-093-838-78-64 (Украина, оператор Life)
Блог: http://Za-Gizn.blogspot.com
понедельник, 16 ноября 2009 г.
вторник, 3 ноября 2009 г.
Дети. Толстяков становится больше.
«Здоровье — это еще не все.
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Сегодня речь пойдет о самом дорогом для каждого родителя – о детях. Каждый ответственный родитель считает, что его ребенок самый уникальный во вселенной и он должен получить все самое лучшее. Но иногда в слепой погоне за лучшим мы наносим вред своим детям.
Дети. Толстяков становится больше.
Растет число толстяков среди детей. В Америке например, от 4 до 6 млн. детей в возрасте 6-11 лет имеют серьезные проблемы с излишним весом.
Как же это согласуется с повсеместной модой на различные физические упражнения?
Стремление "быть в форме" распространено среди взрослых, а не детей. Именно они бегут трусцой по бульварам, занимаются спортивной ходьбой, посещают занятия по аэробике и шейпингу. Лекции о здоровом образе жизни привлекают людей старшего поколения, и они же стараются есть более здоровую пищу.
Но ведь есть же занятия по физкультуре в школе, спортивные кружки?
За последние годы в связи с уменьшением бюджетных ассигнований, из-за переполненных классов и нехватки учителей многие школы пошли на сокращение этих программ. У старших школьников занятия физкультурой обычно непопулярны, и редко кто из них входит в спортивные команды своих школ.
Разве тучность у детей не обусловлена наследственностью?
Гены, конечно, имеют значение для конституции человека и его веса, но тот факт, что число тучных людей последние 50 лет неуклонно возрастало, свидетельствует о решающей роли условий жизни. Набор генов не может изменяться так быстро!
Условия нынешней жизни способствуют тучности. Когда-то дети спешили домой из школы, чтобы переодеться и тут же бежать на улицу играть. Они лазили по деревьям, катались на велосипеде, на коньках, играли в прятки, в волейбол. Сегодня дети проводят долгие часы перед телевизором или за компьютерными играми.
Какова вероятность того, что тучный ребенок станет тучным взрослым?
Около 80% тучных подростков сохранят излишний вес, становясь взрослыми. Рост тучности среди подрастающего поколения будет иметь серьезные последствия в будущем.
Излишняя полнота ребенка предрасполагает его к возникновению заболеваний сердца, камней желчного пузыря, диабета II типа, гипертонии, рака и ожирения в более позднем периоде его жизни. У тучных детей больше ортопедических проблем и заболеваний верхних дыхательных путей.
И это еще не все. Очень часто у них возникают психологические и социальные проблемы. Быстрый рост серьезных травм, случаев депрессии, различных отклонений в еде, употребления наркотиков и самоубийств среди подростков просто ужасает.
Что же можно сделать для решения этой проблемы?
Основные причины ожирения у детей те же, что и у взрослых: малоподвижный образ жизни, привычка в течение дня то и дело подкрепляться различными закусками, конфетами, содержащими сахар безалкогольными напитками, употребление пищевых концентратов. Солидные медицинские центры разрабатывают такие программы по контролю веса у детей, в которых участвует вся семья. Ведь правильное питание и образ жизни прививаются в семье, и ребенок особенно нуждается в поддержке близких. Даже если больше никто из членов семьи не страдает излишней полнотой, каждый только выигрывает от перехода к более здоровому образу жизни.
Почти все случаи тучности у детей можно предотвратить, если привить им следующие простые основы поведения до того, как они пристрастятся к телевизору и беспорядочной еде:
• Есть три раза в день; между приемами пищи не "перекусывать" и не пить газированную воду, ситро и т. п. напитки. Питание должно строиться на основе изделий из зерна, крупы, бобовых, свежих овощей и фруктов.
• Пить достаточно большое количество воды.
• Ежедневно час или два активных физических упражнений или подвижных игр, желательно на свежем воздухе.
• Вместо бесконечного сидения у телевизора отвести время для спокойного чтения и регулярного приготовления уроков.
• Уделить достаточно времени отдыху. Многие дети хронически переутомлены. Пусть ребенок ложится спать пораньше, тогда утром он проснется сам, как раз ко времени здорового завтрака.
• Широкий круг интересов — уроки музыки, рисования, детского творчества, визиты в библиотеку, семейные поездки на природу, экскурсии и т. д.
Ведь еще Библия говорит:
«Наставь юношу при начале пути его — он не уклонится от него, когда и состареет» (Притчи 22:6).
В следующем письме «Старение. Стать старше может быть лучше?» мы подумаем о том, что возраст – это не всегда помеха. И в зрелом возрасте есть свои преимущества. Надо только их увидеть.
До следующей встречи.
С уважением, Завидов Игорь.
P.S. Есть люди, которые в 40 лет чувствуют себя как в 80. А есть те, которые в 80 чувствуют себя как в 40. Вы к кому себя относите?
Мне будет очень приятно, если вы оставите свой отзыв, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ.
Пишите мне на E-mail: Pochtovik777@gmail.com
Звоните: +38-093-838-78-64 (Украина, оператор Life)
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Сегодня речь пойдет о самом дорогом для каждого родителя – о детях. Каждый ответственный родитель считает, что его ребенок самый уникальный во вселенной и он должен получить все самое лучшее. Но иногда в слепой погоне за лучшим мы наносим вред своим детям.
Дети. Толстяков становится больше.
Растет число толстяков среди детей. В Америке например, от 4 до 6 млн. детей в возрасте 6-11 лет имеют серьезные проблемы с излишним весом.
Как же это согласуется с повсеместной модой на различные физические упражнения?
Стремление "быть в форме" распространено среди взрослых, а не детей. Именно они бегут трусцой по бульварам, занимаются спортивной ходьбой, посещают занятия по аэробике и шейпингу. Лекции о здоровом образе жизни привлекают людей старшего поколения, и они же стараются есть более здоровую пищу.
Но ведь есть же занятия по физкультуре в школе, спортивные кружки?
За последние годы в связи с уменьшением бюджетных ассигнований, из-за переполненных классов и нехватки учителей многие школы пошли на сокращение этих программ. У старших школьников занятия физкультурой обычно непопулярны, и редко кто из них входит в спортивные команды своих школ.
Разве тучность у детей не обусловлена наследственностью?
Гены, конечно, имеют значение для конституции человека и его веса, но тот факт, что число тучных людей последние 50 лет неуклонно возрастало, свидетельствует о решающей роли условий жизни. Набор генов не может изменяться так быстро!
Условия нынешней жизни способствуют тучности. Когда-то дети спешили домой из школы, чтобы переодеться и тут же бежать на улицу играть. Они лазили по деревьям, катались на велосипеде, на коньках, играли в прятки, в волейбол. Сегодня дети проводят долгие часы перед телевизором или за компьютерными играми.
Какова вероятность того, что тучный ребенок станет тучным взрослым?
Около 80% тучных подростков сохранят излишний вес, становясь взрослыми. Рост тучности среди подрастающего поколения будет иметь серьезные последствия в будущем.
Излишняя полнота ребенка предрасполагает его к возникновению заболеваний сердца, камней желчного пузыря, диабета II типа, гипертонии, рака и ожирения в более позднем периоде его жизни. У тучных детей больше ортопедических проблем и заболеваний верхних дыхательных путей.
И это еще не все. Очень часто у них возникают психологические и социальные проблемы. Быстрый рост серьезных травм, случаев депрессии, различных отклонений в еде, употребления наркотиков и самоубийств среди подростков просто ужасает.
Что же можно сделать для решения этой проблемы?
Основные причины ожирения у детей те же, что и у взрослых: малоподвижный образ жизни, привычка в течение дня то и дело подкрепляться различными закусками, конфетами, содержащими сахар безалкогольными напитками, употребление пищевых концентратов. Солидные медицинские центры разрабатывают такие программы по контролю веса у детей, в которых участвует вся семья. Ведь правильное питание и образ жизни прививаются в семье, и ребенок особенно нуждается в поддержке близких. Даже если больше никто из членов семьи не страдает излишней полнотой, каждый только выигрывает от перехода к более здоровому образу жизни.
Почти все случаи тучности у детей можно предотвратить, если привить им следующие простые основы поведения до того, как они пристрастятся к телевизору и беспорядочной еде:
• Есть три раза в день; между приемами пищи не "перекусывать" и не пить газированную воду, ситро и т. п. напитки. Питание должно строиться на основе изделий из зерна, крупы, бобовых, свежих овощей и фруктов.
• Пить достаточно большое количество воды.
• Ежедневно час или два активных физических упражнений или подвижных игр, желательно на свежем воздухе.
• Вместо бесконечного сидения у телевизора отвести время для спокойного чтения и регулярного приготовления уроков.
• Уделить достаточно времени отдыху. Многие дети хронически переутомлены. Пусть ребенок ложится спать пораньше, тогда утром он проснется сам, как раз ко времени здорового завтрака.
• Широкий круг интересов — уроки музыки, рисования, детского творчества, визиты в библиотеку, семейные поездки на природу, экскурсии и т. д.
Ведь еще Библия говорит:
«Наставь юношу при начале пути его — он не уклонится от него, когда и состареет» (Притчи 22:6).
В следующем письме «Старение. Стать старше может быть лучше?» мы подумаем о том, что возраст – это не всегда помеха. И в зрелом возрасте есть свои преимущества. Надо только их увидеть.
До следующей встречи.
С уважением, Завидов Игорь.
P.S. Есть люди, которые в 40 лет чувствуют себя как в 80. А есть те, которые в 80 чувствуют себя как в 40. Вы к кому себя относите?
Мне будет очень приятно, если вы оставите свой отзыв, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ.
Пишите мне на E-mail: Pochtovik777@gmail.com
Звоните: +38-093-838-78-64 (Украина, оператор Life)
Питание. Семь неверных дорог.
«Здоровье — это еще не все.
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Надеюсь, вы не голодны. Потому, что речь пойдет о питании. Размышлять на подобную тему на голодный желудок было бы сложно.
Питание. Семь неверных дорог.
Американцы гордятся тем, что их нация в отношении питания обеспечена лучше всех на земле. Но они платят за эту привилегию дорогой ценой — болезнями, инвалидностью и преждевременной смертью. Что же они делают неправильно? Они едят слишком много сахара, жиров и соли. Они поглощают чересчур много калорий. Они едят слишком часто. Граждане России и других стран СНГ не могут сказать, что их нация питается лучше всех. Но и они делают те же ошибки — едят слишком много жиров, сладостей, соли.
В результате такие излишества прокладывают путь заболеваниям коронарных сосудов сердца, инсульту, гипертонии, артритам, диабету II типа, тучности и некоторым видам рака. Эти заболевания являются причиной каждых трех смертей из четырех. Все это связано с нашим образом жизни, в особенности же с тем, как мы питаемся.
Может, больше беспокойства должны у нас вызывать пестициды и консерванты?
Как ни удивительно, но пестициды и консерванты — еще не самые большие вредители. Вот некоторые из более опасных виновников наших болезней:
Сахар. Довольно значительную часть суточных калорий поставляют рафинированные сахара. Они лишены клетчатки и питательных веществ, поэтому их калории "пустые", "голые". Из-за высокой концентрации калорий сахара способствуют развитию тучности.
Рафинированные продукты питания. Принято было думать, что рафинирование (очистка) — это хорошо, поскольку избавляет от "ненужных грубых примесей". Сегодня же нам известно, что клетчатка необходима для защиты человека от определенных видов рака, для стабилизации уровня сахара в крови, поддержания веса в норме и предотвращения таких проблем желудочно-кишечного тракта, как камни желчного пузыря, геморрой, воспаление дивертикулов (карманов) толстого кишечника и запоры.
Соль. В России, на Украине, в Белоруссии издавна любили соленые овощи, рыбу, сало. 1Цедро используют соль и сейчас. В некоторых семьях содержимое солонки на столе обновляется чуть ли не каждые три дня. Американцы, например, употребляют в день 15-20 г соли (3-4 чайных ложки). Это примерно в 20 раз больше, чем требуется в действительности, что в значительной мере способствует развитию гипертонии, сердечной недостаточности и заболеванию почек.
Жиры. Большинство людей не осознает, что около 40% суточной калорийности их пищевого рациона обеспечивают жиры. А это гораздо больше, чем требуется организму. В результате кровеносные сосуды закупориваются, что влечет за собой атеросклероз коронарных артерий сердца и инсульты. Насыщенная жирами диета также способствует излишнему весу, диабету II типа и определенным видам рака.
Белки. Основанная на мясе и животных продуктах диета дает организму больше белка, жиров и холестерина, чем он может использовать. Американцы едят белка в 2-3 раза больше, чем рекомендуется. У жителей СНГ количество потребляемого белка очень варьирует в зависимости от доступности продуктов питания и особенностей диеты. Но следует учитывать мнение ученых о том, что диета с меньшим содержанием белка, жиров и холестерина ведет к долголетию и улучшению здоровья.
Напитки. Сегодня люди редко пьют воду. Вместо этого в течение дня они обычно пьют газированную воду, пиво, кофе, чай, сладкие безалкогольные напитки. Поскольку большинство таких напитков переполнено калориями и не содержит клетчатки, они резко нарушают уровень сахара в крови и сводят на нет все усилия человека по контролю своего веса. Дополнительную угрозу здоровью создают содержащиеся в напитках алкоголь, кофеин, соли фосфорной кислоты и другие химические вещества.
Закуски. Искусственно созданные вкусовые ощущения заменяют настоящую еду. Хорошо организованные обеды и ужины в семейном кругу стали большой редкостью. В основном теперь принято "перекусывать" - на работе, в школе, перед телевизором. Дурная привычка есть что-то между основными приемами пищи нарушает пищеварение и перегружает желудок. Ну кто не испытывал несварения желудка, вздутия кишечника, изжоги, газов и других желудочных проблем?
Но этот список включает почти все, что мы едим!
Что же нам остается?
Подумайте об овощах, корнеплодах, фруктах — их большое разнообразие. В семействе бобовых нас ждут фасоль, горох, чечевица и другие. А зерно различных видов — это еще одна кладовая вкусных и здоровых продуктов.
Людям надо понять, что питание разнообразной растительной пищей обеспечит организму все необходимые ему жиры, белки, клетчатку и другие важные вещества. Это также позволит значительно сократить ваши расходы на еду и благоприятно отразится на окружающей среде.
Лучшей новостью является то, что такой тип питания может предупредить и отсрочить большинство дегенеративных заболеваний, а если они уже имеются, то помогает их излечивать. Питание богатыми клетчаткой растительными продуктами в их натуральном виде позволяет людям есть больше, не беспокоясь о прибавлении веса, обеспечит оптимальное здоровье и энергию на весь период вашей жизни.
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Надеюсь, вы не голодны. Потому, что речь пойдет о питании. Размышлять на подобную тему на голодный желудок было бы сложно.
Питание. Семь неверных дорог.
Американцы гордятся тем, что их нация в отношении питания обеспечена лучше всех на земле. Но они платят за эту привилегию дорогой ценой — болезнями, инвалидностью и преждевременной смертью. Что же они делают неправильно? Они едят слишком много сахара, жиров и соли. Они поглощают чересчур много калорий. Они едят слишком часто. Граждане России и других стран СНГ не могут сказать, что их нация питается лучше всех. Но и они делают те же ошибки — едят слишком много жиров, сладостей, соли.
В результате такие излишества прокладывают путь заболеваниям коронарных сосудов сердца, инсульту, гипертонии, артритам, диабету II типа, тучности и некоторым видам рака. Эти заболевания являются причиной каждых трех смертей из четырех. Все это связано с нашим образом жизни, в особенности же с тем, как мы питаемся.
Может, больше беспокойства должны у нас вызывать пестициды и консерванты?
Как ни удивительно, но пестициды и консерванты — еще не самые большие вредители. Вот некоторые из более опасных виновников наших болезней:
Сахар. Довольно значительную часть суточных калорий поставляют рафинированные сахара. Они лишены клетчатки и питательных веществ, поэтому их калории "пустые", "голые". Из-за высокой концентрации калорий сахара способствуют развитию тучности.
Рафинированные продукты питания. Принято было думать, что рафинирование (очистка) — это хорошо, поскольку избавляет от "ненужных грубых примесей". Сегодня же нам известно, что клетчатка необходима для защиты человека от определенных видов рака, для стабилизации уровня сахара в крови, поддержания веса в норме и предотвращения таких проблем желудочно-кишечного тракта, как камни желчного пузыря, геморрой, воспаление дивертикулов (карманов) толстого кишечника и запоры.
Соль. В России, на Украине, в Белоруссии издавна любили соленые овощи, рыбу, сало. 1Цедро используют соль и сейчас. В некоторых семьях содержимое солонки на столе обновляется чуть ли не каждые три дня. Американцы, например, употребляют в день 15-20 г соли (3-4 чайных ложки). Это примерно в 20 раз больше, чем требуется в действительности, что в значительной мере способствует развитию гипертонии, сердечной недостаточности и заболеванию почек.
Жиры. Большинство людей не осознает, что около 40% суточной калорийности их пищевого рациона обеспечивают жиры. А это гораздо больше, чем требуется организму. В результате кровеносные сосуды закупориваются, что влечет за собой атеросклероз коронарных артерий сердца и инсульты. Насыщенная жирами диета также способствует излишнему весу, диабету II типа и определенным видам рака.
Белки. Основанная на мясе и животных продуктах диета дает организму больше белка, жиров и холестерина, чем он может использовать. Американцы едят белка в 2-3 раза больше, чем рекомендуется. У жителей СНГ количество потребляемого белка очень варьирует в зависимости от доступности продуктов питания и особенностей диеты. Но следует учитывать мнение ученых о том, что диета с меньшим содержанием белка, жиров и холестерина ведет к долголетию и улучшению здоровья.
Напитки. Сегодня люди редко пьют воду. Вместо этого в течение дня они обычно пьют газированную воду, пиво, кофе, чай, сладкие безалкогольные напитки. Поскольку большинство таких напитков переполнено калориями и не содержит клетчатки, они резко нарушают уровень сахара в крови и сводят на нет все усилия человека по контролю своего веса. Дополнительную угрозу здоровью создают содержащиеся в напитках алкоголь, кофеин, соли фосфорной кислоты и другие химические вещества.
Закуски. Искусственно созданные вкусовые ощущения заменяют настоящую еду. Хорошо организованные обеды и ужины в семейном кругу стали большой редкостью. В основном теперь принято "перекусывать" - на работе, в школе, перед телевизором. Дурная привычка есть что-то между основными приемами пищи нарушает пищеварение и перегружает желудок. Ну кто не испытывал несварения желудка, вздутия кишечника, изжоги, газов и других желудочных проблем?
Но этот список включает почти все, что мы едим!
Что же нам остается?
Подумайте об овощах, корнеплодах, фруктах — их большое разнообразие. В семействе бобовых нас ждут фасоль, горох, чечевица и другие. А зерно различных видов — это еще одна кладовая вкусных и здоровых продуктов.
Людям надо понять, что питание разнообразной растительной пищей обеспечит организму все необходимые ему жиры, белки, клетчатку и другие важные вещества. Это также позволит значительно сократить ваши расходы на еду и благоприятно отразится на окружающей среде.
Лучшей новостью является то, что такой тип питания может предупредить и отсрочить большинство дегенеративных заболеваний, а если они уже имеются, то помогает их излечивать. Питание богатыми клетчаткой растительными продуктами в их натуральном виде позволяет людям есть больше, не беспокоясь о прибавлении веса, обеспечит оптимальное здоровье и энергию на весь период вашей жизни.
понедельник, 2 ноября 2009 г.
Диета развитых стран. От зерна к консервам.
«Здоровье — это еще не все.
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Диета – одна из самых популярных тем в современном мире. С диетой обычно бывает так, или мы ее выбираем, или подчиняемся той, которая существует в обществе.
Диета развитых стран.
От зерна — к консервам.
Современные продукты питания технологически переработаны, рафинированы, концентрированы, подслащены, подсолены, химически сконструированы с целью создания разнообразных вкусовых ощущений. Так обстоит дело во всех развитых странах Запада и большинстве стран СНГ.
Стада животных нагуливают жир в стойле, без движения, получая пищу с добавками антибиотиков и стимуляторов роста. Результат: мяса получается больше, да вот только количество жира в нем почти в 2 раза выше, чем от скота, содержавшегося на пастбище. И мы дорого платим не только за мясо, но и за эти "усовершенствования". Мы едим, чтобы жить, но то, что мы едим, убивает нас. Как сказал один известный американский врач: "Сначала мы убиваем животных, а потом они нас".
Есть ли доказательства, что эти изменения в питании связаны с современными болезнями?
Статистика по этому поводу довольно убедительна. Сто лет назад в развитых странах около 10-15% людей умирало от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, сегодня — уже почти 50%. В те времена от рака умирало менее 6%, а сегодня — уже 24%. Эти заболевания являются ведущими причинами смерти и в России. Так, в 1988 г. от болезней системы кровообращения умерли 896300 человек, а от новообразований (рака) — 256500 человек.
Это противоречит природе. Мы не были созданы для того, чтобы в таких больших количествах умирать от инфаркта, инсульта, диабета, рака молочной железы и толстой кишки. Сердечно-сосудистые заболевания получили распространение после первой мировой войны, когда люди стали потреблять много животных продуктов и когда пищевая промышленность начала производить прошедшие основательную технологическую переработку ненатуральные продукты, набитые калориями и лишенные питательных веществ.
Может, это просто случайное совпадение?
Навряд ли. Это типичная проблема развитого западного общества. В Китае, Японии и Юго-Восточной Азии, где перенасыщенная жирами и сахаром пища не в почете, инфаркт миокарда встречается нечасто. В Африке, Южной и Центральной Америке редки диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В то же время в Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии и развитых странах Европы, где питание богато жирами, заболевания сердца и диабет приобрели прямо-таки характер эпидемии.
Главные виновники — недостаток клетчатки и избыток жиров в пище — собирают свою дань, повреждая жизненно важные несущие кислород артерии и нарушая обмен веществ. Именно из-за артерий с измененными стенками и сузившимся руслом каждый день у 4000 американцев случается инфаркт, у каждого третьего взрослого — повышенное кровяное давление и тысячи становятся калеками вследствие инсульта. Нарушение обмена веществ, связанное с нерациональным образом жизни, привело к широкому распространению тучности, и каждые 50 секунд выявляется новый диабетик.
Как же произошли эти перемены в питании?
До начала нынешнего столетия диета жителей наших с вами стран состояла в основном из продуктов питания с близлежащих ферм и из местных садов; лишь некоторые продукты покупались в местных магазинах. Мясо было от животных и птиц со скотного двора, а стада паслись на пастбищах. Наши бабушки и дедушки не покупали в универсаме суп в ярких пакетиках и разрекламированные напитки в красивых банках. Они не бежали в обеденный перерыв в закусочную за углом.
Основой диеты было зерно — пшеница и другие зерновые, которые выращивали в большом количестве. Семья собиралась за столом, на котором была свежеприготовленная пища и толстые ломти хлеба домашней выпечки. Они с удовольствием ели горячую кашу, хлеб и пироги. Они питались рисом, макаронными изделиями, кукурузой, фасолью, картошкой, овощами и фруктами. Эти очень питательные и содержащие большое количество клетчатки продукты давали до 53% потребляемых в день калорий.
Но времена и вкусы сильно изменились. На смену горячей каше пришли подслащенные кукурузные палочки. Типичный обед американца состоит теперь из обильно политого маслом салата, гамбургера (булочка с рубленым бифштексом) и содовой (вид сладкой газированной воды). На ужин обычно разогревается замороженное содержимое картонной коробки или цыпленок-гриль. В промежутках между приемами пищи в ход идут пирожные, орехи, газированная вода, хрустящий жареный картофель в пакетиках.
Сегодня питательные, содержащие большое количество клетчатки продукты в рационе американца составляют только 22% от общего количества калорий в день, тогда как употребление жиров выросло вдвое, а сахара — на 240%. Не лучше, наверное, обстоит дело и у большинства жителей СНГ. Так, в РСФСР с I960 г. по 1986 г. потребление сахара на душу населения в год возросло на 53%, яиц — на 142%, мяса и мясопродуктов — на 66%, молока и молочных продуктов — на 40%. В то же время произошло сокращение потребления картофеля на 23%, а хлеба, бобовых, крупы и макаронных изделий — на 27%.
Можно ли вернуться назад, к более здоровым привычкам?
Просвещение — вот наилучший путь. Когда люди начинают понимать, что рафинирование продуктов лишает их клетчатки и питательных веществ, что технологическая обработка концентрирует калории, вносит множество химических добавок, то у многих появляется желание к переменам.
Людям необходимо понять, что мясо и молочные продукты надо употреблять умеренно. Хотя они и богаты питательными веществами, большинство из них имеет высокий процент жиров, холестерина и калорий. В то же время они фактически не содержат клетчатки.
Когда мы перестанем увлекаться животными продуктами с высоким содержанием жиров и прошедшими технологическую переработку пищевыми концентратами, начнем есть больше сложных углеводов (растительных продуктов в натуральном виде, богатых клетчаткой), то здоровья у нас станет больше, а болезней — меньше. Фактически в Америке, например, это уже происходит. С 1970г. в США потребление мяса, цельного молока и яиц сократилось — и снизилось количество инфарктов и инсультов. Таковы данные научных исследований.
Поэтому, может быть, не стоит разделять пессимизм некоторых статистиков по поводу тенденции к сокращению в странах СНГ потребления мяса, масла, молока и сахара при одновременном увеличении доли картофеля и овощей в питании.
Может быть, рост цен на продукты и трудности в их приобретении помогут нам, перейти, наконец, на более здоровый стиль питания. Ведь полезные для здоровья продукты дешевле и доступнее. Важно в современных сложных экономических условиях не морить себя и свою семью голодом, резко сократив количество пищи, но продолжая придерживаться старых принципов питания. Необходимо предоставить достойное место в вашем рационе натуральным продуктам и пересмотреть свои взгляды. О том, как это сделать, и пойдет речь в данной рассылке.
В следующем письме «ПИТАНИЕ. СЕМЬ НЕВЕРНЫХ ДОРОГ.» мы рассмотрим пути, которыми не следует идти, чтобы сохранить свое здоровье.
До следующей встречи.
С уважением, Завидов Игорь.
P.S. Кстати, в нашей семье мы полностью отказались от продуктов животного происхождения. Оказывается без них тоже можно жить, и даже очень хорошо.
Мне будет очень приятно, если вы оставите свой отзыв, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ.
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Диета – одна из самых популярных тем в современном мире. С диетой обычно бывает так, или мы ее выбираем, или подчиняемся той, которая существует в обществе.
Диета развитых стран.
От зерна — к консервам.
Современные продукты питания технологически переработаны, рафинированы, концентрированы, подслащены, подсолены, химически сконструированы с целью создания разнообразных вкусовых ощущений. Так обстоит дело во всех развитых странах Запада и большинстве стран СНГ.
Стада животных нагуливают жир в стойле, без движения, получая пищу с добавками антибиотиков и стимуляторов роста. Результат: мяса получается больше, да вот только количество жира в нем почти в 2 раза выше, чем от скота, содержавшегося на пастбище. И мы дорого платим не только за мясо, но и за эти "усовершенствования". Мы едим, чтобы жить, но то, что мы едим, убивает нас. Как сказал один известный американский врач: "Сначала мы убиваем животных, а потом они нас".
Есть ли доказательства, что эти изменения в питании связаны с современными болезнями?
Статистика по этому поводу довольно убедительна. Сто лет назад в развитых странах около 10-15% людей умирало от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, сегодня — уже почти 50%. В те времена от рака умирало менее 6%, а сегодня — уже 24%. Эти заболевания являются ведущими причинами смерти и в России. Так, в 1988 г. от болезней системы кровообращения умерли 896300 человек, а от новообразований (рака) — 256500 человек.
Это противоречит природе. Мы не были созданы для того, чтобы в таких больших количествах умирать от инфаркта, инсульта, диабета, рака молочной железы и толстой кишки. Сердечно-сосудистые заболевания получили распространение после первой мировой войны, когда люди стали потреблять много животных продуктов и когда пищевая промышленность начала производить прошедшие основательную технологическую переработку ненатуральные продукты, набитые калориями и лишенные питательных веществ.
Может, это просто случайное совпадение?
Навряд ли. Это типичная проблема развитого западного общества. В Китае, Японии и Юго-Восточной Азии, где перенасыщенная жирами и сахаром пища не в почете, инфаркт миокарда встречается нечасто. В Африке, Южной и Центральной Америке редки диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В то же время в Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии и развитых странах Европы, где питание богато жирами, заболевания сердца и диабет приобрели прямо-таки характер эпидемии.
Главные виновники — недостаток клетчатки и избыток жиров в пище — собирают свою дань, повреждая жизненно важные несущие кислород артерии и нарушая обмен веществ. Именно из-за артерий с измененными стенками и сузившимся руслом каждый день у 4000 американцев случается инфаркт, у каждого третьего взрослого — повышенное кровяное давление и тысячи становятся калеками вследствие инсульта. Нарушение обмена веществ, связанное с нерациональным образом жизни, привело к широкому распространению тучности, и каждые 50 секунд выявляется новый диабетик.
Как же произошли эти перемены в питании?
До начала нынешнего столетия диета жителей наших с вами стран состояла в основном из продуктов питания с близлежащих ферм и из местных садов; лишь некоторые продукты покупались в местных магазинах. Мясо было от животных и птиц со скотного двора, а стада паслись на пастбищах. Наши бабушки и дедушки не покупали в универсаме суп в ярких пакетиках и разрекламированные напитки в красивых банках. Они не бежали в обеденный перерыв в закусочную за углом.
Основой диеты было зерно — пшеница и другие зерновые, которые выращивали в большом количестве. Семья собиралась за столом, на котором была свежеприготовленная пища и толстые ломти хлеба домашней выпечки. Они с удовольствием ели горячую кашу, хлеб и пироги. Они питались рисом, макаронными изделиями, кукурузой, фасолью, картошкой, овощами и фруктами. Эти очень питательные и содержащие большое количество клетчатки продукты давали до 53% потребляемых в день калорий.
Но времена и вкусы сильно изменились. На смену горячей каше пришли подслащенные кукурузные палочки. Типичный обед американца состоит теперь из обильно политого маслом салата, гамбургера (булочка с рубленым бифштексом) и содовой (вид сладкой газированной воды). На ужин обычно разогревается замороженное содержимое картонной коробки или цыпленок-гриль. В промежутках между приемами пищи в ход идут пирожные, орехи, газированная вода, хрустящий жареный картофель в пакетиках.
Сегодня питательные, содержащие большое количество клетчатки продукты в рационе американца составляют только 22% от общего количества калорий в день, тогда как употребление жиров выросло вдвое, а сахара — на 240%. Не лучше, наверное, обстоит дело и у большинства жителей СНГ. Так, в РСФСР с I960 г. по 1986 г. потребление сахара на душу населения в год возросло на 53%, яиц — на 142%, мяса и мясопродуктов — на 66%, молока и молочных продуктов — на 40%. В то же время произошло сокращение потребления картофеля на 23%, а хлеба, бобовых, крупы и макаронных изделий — на 27%.
Можно ли вернуться назад, к более здоровым привычкам?
Просвещение — вот наилучший путь. Когда люди начинают понимать, что рафинирование продуктов лишает их клетчатки и питательных веществ, что технологическая обработка концентрирует калории, вносит множество химических добавок, то у многих появляется желание к переменам.
Людям необходимо понять, что мясо и молочные продукты надо употреблять умеренно. Хотя они и богаты питательными веществами, большинство из них имеет высокий процент жиров, холестерина и калорий. В то же время они фактически не содержат клетчатки.
Когда мы перестанем увлекаться животными продуктами с высоким содержанием жиров и прошедшими технологическую переработку пищевыми концентратами, начнем есть больше сложных углеводов (растительных продуктов в натуральном виде, богатых клетчаткой), то здоровья у нас станет больше, а болезней — меньше. Фактически в Америке, например, это уже происходит. С 1970г. в США потребление мяса, цельного молока и яиц сократилось — и снизилось количество инфарктов и инсультов. Таковы данные научных исследований.
Поэтому, может быть, не стоит разделять пессимизм некоторых статистиков по поводу тенденции к сокращению в странах СНГ потребления мяса, масла, молока и сахара при одновременном увеличении доли картофеля и овощей в питании.
Может быть, рост цен на продукты и трудности в их приобретении помогут нам, перейти, наконец, на более здоровый стиль питания. Ведь полезные для здоровья продукты дешевле и доступнее. Важно в современных сложных экономических условиях не морить себя и свою семью голодом, резко сократив количество пищи, но продолжая придерживаться старых принципов питания. Необходимо предоставить достойное место в вашем рационе натуральным продуктам и пересмотреть свои взгляды. О том, как это сделать, и пойдет речь в данной рассылке.
В следующем письме «ПИТАНИЕ. СЕМЬ НЕВЕРНЫХ ДОРОГ.» мы рассмотрим пути, которыми не следует идти, чтобы сохранить свое здоровье.
До следующей встречи.
С уважением, Завидов Игорь.
P.S. Кстати, в нашей семье мы полностью отказались от продуктов животного происхождения. Оказывается без них тоже можно жить, и даже очень хорошо.
Мне будет очень приятно, если вы оставите свой отзыв, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ.
Вырасти сына чтобы он тебя научил.
У меня замечательный сын, он профессиональный разработчик сайтов. В свое время я его учил ходить, а теперь он меня учит создавать блог. Так вот он мне подсказал, что статьи можно писать в блоге и автоматически отправлять их в рассылку, которую я начал делать раньше чем блог. Поэтому я решил послушать его совета и опубликовать в блоге все статьи, которые уже вышли в рассылке. А потом переключиться на написание в блоге с автоматической переадрессацией в рассылку. Тем кто еще не читал мою рассылку, надеюсь будет интересно. Кстати, на рассылку можно подписаться. Подписная форма справа.
Деньги и здоровье
«Здоровье — это еще не все.
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Сегодня мы присмотримся к двум важным ценностям нашей жизни – деньгам и здоровью. Однажды в моей жизни эта связь проявилась самым непосредственным и неприятным образом.
Однажды мы с семьей собирались ехать в отпуск к Черному морю. Уже были куплены билеты, собраны вещи и мы предвкушали удовольствие от отдыха. За день до отъезда я решил поиграть с друзьями в футбол. И надо же было такому случиться – при столкновении с одним игроком я получил серьезную травму (перелом лицевой кости). Вместо отпуска я попал в больницу и все деньги, отложенные на отдых ушли на операцию. Так на собственном опыте я убедился, что здоровье это большая ценность.
Деньги и здоровье
Сейчас в России и других странах СНГ усиленно развивается бизнес, растет число частных предприятий, акционерных обществ. В новых условиях особое значение приобретает состояние здоровья работающих — как обычного среднего работника, так и руководителя. Давайте посмотрим на примере американских данных (отечественных найти не удалось), как обстоит дело в такой системе.
В Америке у трех ведущих компаний по производству автомобилей больше денег уходит на медицинское страхование своих работников, чем на сталь, — в среднем ни много, ни мало 1000 долларов в пересчете на 1 машину. А цены на услуги здравоохранения растут. Все большее число компаний начинает понимать простую истину — хромающее на одну ногу здоровье работника ведет за собой хромающие на обе ноги доходы.
Что вы имеете в виду под "хромающим здоровьем" работников?
Если оставить в стороне производственные травмы, то наибольшую угрозу для здоровья работника представляет его собственный образ жизни. Исследования убедительно показали, что пища с преобладанием жиров, малоподвижный образ жизни, алкоголь и курение предопределяют развитие заболеваний сердца, инсульта, диабета, цирроза печени, а также рака легких, молочной железы и толстого кишечника.
К примеру:
• В компании "Доу Кемикл" у курильщиков по сравнению с некурящими было прогулов больше на 6 дней, инвалидности — на 8 дней, а заболеваемость — на 12% выше, что обошлось компании в лишних 1900-2300 долларов на одного курильщика в год.
• В возрастной группе 30-49 лет наблюдается падение производительности труда на 2596, что в основном связано с употреблением алкоголя.
• 45 млн. работников страдают гипертонией, что обходится промышленности США в 3 млрд. долларов в год. Средний американец тратит в год 900долларов на лекарства от повышенного кровяного давления.
• Инфаркт миокарда может обойтись среднему работнику, не являющемуся представителем административной группы, в 30000-80000 долларов (оплата медицинской помощи плюс потеря зарплаты за 4 месяца).
В России ведущими причинами того, что часть работников каждый год становится инвалидами вследствие заболевания, являются болезни системы кровообращения, злокачественные новообразования и болезни органов дыхания.
Анализ показателей временной нетрудоспособности в России также свидетельствует, что помимо острых респираторных заболеваний, значительное число календарных дней временной нетрудоспособности обусловлено сердечно-сосудистыми заболеваниями, обострением хронических болезней органов дыхания, желудка, 12-перстной кишки, печени, почек.
Может ли изменение образа жизни снизить затраты на медицинскую помощь?
Да! Когда учителя Далласа стали принимать участие в оздоровительной программе, то заболеваемость у них снизилась в среднем на три дня в году. Это помогло сэкономить полмиллиона долларов на оплату заменяющим больных учителей.
Аэрокосмическая компания "Локхид" сообщает, что оздоровительная программа за последние 5 лет привела к экономии 1 млн. долларов, снижению прогулов на 60%, значительному уменьшению текучести кадров.
Повсеместно, растет заинтересованность в здоровом образе жизни. Существенно упало потребление алкоголя, табака, мяса среди американцев. Соответственно упала смертность от инфаркта миокарда, инсульта и рака легких.
Как же побудить работников делать то,
что им полезно?
Вот несколько примеров:
• Одна компания платит своим работникам 10 долларов за каждые потерянные и не набранные вновь в течение 6 месяцев полкило лишнего веса, 500 долларов тем, кто бросил курить, и 500 долларов регулярно занимающимся физическими упражнениями.
• Корпорация госпиталей платит своим работникам по 24 цента за каждые 1,6 км ходьбы или бега и за каждые 6,4 км езды на велосипеде.
• Большая лесозаготовительная компания каждый месяц выплачивает премию в размере 2-часовой оплаты работнику, который за месяц ни разу не болел и не опоздал. А если он за год пропустил менее 4 рабочих дней, то выплачивается премия 300 долларов.
Уже не в моде типичный бизнесмен — с избыточным весом, измотанный, уставший, держащийся за счет сигарет и трех рюмок за обедом. В современном деловом мире в условиях жесткой конкуренции требуется постоянная напряженная работа до седьмого пота, и успех приходит к тому, кто находится в хорошей форме. Все больше и больше деловых людей стремятся к этому — ни они, ни их предприятия не могут иначе.
Суть дела ясна: самая большая ценность предприятия — это его сотрудники. Здоровые работники делают больше, а стоят предприятию меньше. И все затраты компании на привитие своим служащим здорового образа жизни многократно окупятся.
Многие люди в нынешних условиях занялись частным бизнесом в надежде разбогатеть и стать независимыми. Но если они не занимаются своим здоровьем, то их дело находится под большой угрозой. «Выпадение» на несколько дней или недель из бизнеса может привести к финансовым потерям и даже краху. Поэтому так активно стали развиваться тренажерные залы, бассейны, корты на которых люди могут укрепить свое здоровье. В Америке и Европе большое распространение получают магазины здорового питания. Те, кто заботятся о своем здоровье, понимают, что только осознанный выбор здорового образа жизни может дать существенный результат.
В следующем письме мы рассмотрим, что же несет нам ДИЕТА РАЗВИТЫХ СТРАН.
До следующей встречи.
С уважением, Завидов Игорь.
P.S. Мне будет очень приятно, если вы оставите свой отзыв, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ.
Но без него и все — ничто».
Добрый день, дорогой читатель! Сегодня мы присмотримся к двум важным ценностям нашей жизни – деньгам и здоровью. Однажды в моей жизни эта связь проявилась самым непосредственным и неприятным образом.
Однажды мы с семьей собирались ехать в отпуск к Черному морю. Уже были куплены билеты, собраны вещи и мы предвкушали удовольствие от отдыха. За день до отъезда я решил поиграть с друзьями в футбол. И надо же было такому случиться – при столкновении с одним игроком я получил серьезную травму (перелом лицевой кости). Вместо отпуска я попал в больницу и все деньги, отложенные на отдых ушли на операцию. Так на собственном опыте я убедился, что здоровье это большая ценность.
Деньги и здоровье
Сейчас в России и других странах СНГ усиленно развивается бизнес, растет число частных предприятий, акционерных обществ. В новых условиях особое значение приобретает состояние здоровья работающих — как обычного среднего работника, так и руководителя. Давайте посмотрим на примере американских данных (отечественных найти не удалось), как обстоит дело в такой системе.
В Америке у трех ведущих компаний по производству автомобилей больше денег уходит на медицинское страхование своих работников, чем на сталь, — в среднем ни много, ни мало 1000 долларов в пересчете на 1 машину. А цены на услуги здравоохранения растут. Все большее число компаний начинает понимать простую истину — хромающее на одну ногу здоровье работника ведет за собой хромающие на обе ноги доходы.
Что вы имеете в виду под "хромающим здоровьем" работников?
Если оставить в стороне производственные травмы, то наибольшую угрозу для здоровья работника представляет его собственный образ жизни. Исследования убедительно показали, что пища с преобладанием жиров, малоподвижный образ жизни, алкоголь и курение предопределяют развитие заболеваний сердца, инсульта, диабета, цирроза печени, а также рака легких, молочной железы и толстого кишечника.
К примеру:
• В компании "Доу Кемикл" у курильщиков по сравнению с некурящими было прогулов больше на 6 дней, инвалидности — на 8 дней, а заболеваемость — на 12% выше, что обошлось компании в лишних 1900-2300 долларов на одного курильщика в год.
• В возрастной группе 30-49 лет наблюдается падение производительности труда на 2596, что в основном связано с употреблением алкоголя.
• 45 млн. работников страдают гипертонией, что обходится промышленности США в 3 млрд. долларов в год. Средний американец тратит в год 900долларов на лекарства от повышенного кровяного давления.
• Инфаркт миокарда может обойтись среднему работнику, не являющемуся представителем административной группы, в 30000-80000 долларов (оплата медицинской помощи плюс потеря зарплаты за 4 месяца).
В России ведущими причинами того, что часть работников каждый год становится инвалидами вследствие заболевания, являются болезни системы кровообращения, злокачественные новообразования и болезни органов дыхания.
Анализ показателей временной нетрудоспособности в России также свидетельствует, что помимо острых респираторных заболеваний, значительное число календарных дней временной нетрудоспособности обусловлено сердечно-сосудистыми заболеваниями, обострением хронических болезней органов дыхания, желудка, 12-перстной кишки, печени, почек.
Может ли изменение образа жизни снизить затраты на медицинскую помощь?
Да! Когда учителя Далласа стали принимать участие в оздоровительной программе, то заболеваемость у них снизилась в среднем на три дня в году. Это помогло сэкономить полмиллиона долларов на оплату заменяющим больных учителей.
Аэрокосмическая компания "Локхид" сообщает, что оздоровительная программа за последние 5 лет привела к экономии 1 млн. долларов, снижению прогулов на 60%, значительному уменьшению текучести кадров.
Повсеместно, растет заинтересованность в здоровом образе жизни. Существенно упало потребление алкоголя, табака, мяса среди американцев. Соответственно упала смертность от инфаркта миокарда, инсульта и рака легких.
Как же побудить работников делать то,
что им полезно?
Вот несколько примеров:
• Одна компания платит своим работникам 10 долларов за каждые потерянные и не набранные вновь в течение 6 месяцев полкило лишнего веса, 500 долларов тем, кто бросил курить, и 500 долларов регулярно занимающимся физическими упражнениями.
• Корпорация госпиталей платит своим работникам по 24 цента за каждые 1,6 км ходьбы или бега и за каждые 6,4 км езды на велосипеде.
• Большая лесозаготовительная компания каждый месяц выплачивает премию в размере 2-часовой оплаты работнику, который за месяц ни разу не болел и не опоздал. А если он за год пропустил менее 4 рабочих дней, то выплачивается премия 300 долларов.
Уже не в моде типичный бизнесмен — с избыточным весом, измотанный, уставший, держащийся за счет сигарет и трех рюмок за обедом. В современном деловом мире в условиях жесткой конкуренции требуется постоянная напряженная работа до седьмого пота, и успех приходит к тому, кто находится в хорошей форме. Все больше и больше деловых людей стремятся к этому — ни они, ни их предприятия не могут иначе.
Суть дела ясна: самая большая ценность предприятия — это его сотрудники. Здоровые работники делают больше, а стоят предприятию меньше. И все затраты компании на привитие своим служащим здорового образа жизни многократно окупятся.
Многие люди в нынешних условиях занялись частным бизнесом в надежде разбогатеть и стать независимыми. Но если они не занимаются своим здоровьем, то их дело находится под большой угрозой. «Выпадение» на несколько дней или недель из бизнеса может привести к финансовым потерям и даже краху. Поэтому так активно стали развиваться тренажерные залы, бассейны, корты на которых люди могут укрепить свое здоровье. В Америке и Европе большое распространение получают магазины здорового питания. Те, кто заботятся о своем здоровье, понимают, что только осознанный выбор здорового образа жизни может дать существенный результат.
В следующем письме мы рассмотрим, что же несет нам ДИЕТА РАЗВИТЫХ СТРАН.
До следующей встречи.
С уважением, Завидов Игорь.
P.S. Мне будет очень приятно, если вы оставите свой отзыв, ДОРОГОЙ ЧИТАТЕЛЬ.
вторник, 15 сентября 2009 г.
Рак - это болезнь вырождения
С каждым годом рак убивает все больше и больше людей. Можно ли остановить это «наступление», и что для этого можно сделать?
Рак – это болезнь вырождения, вызванная воздействием многих факторов. Онкологические заболевания - результат того, что наша пища и среда обитания очень удалены от естественных. Мы исчерпали способность организма справляться с тем, что противно его природе.
К факторам, которые воздействуя в комплексе, ослабляют наш организм, можно отнести использование химических удобрений, внесение токсичных добавок в продукты питания, неправильные способы приготовления пищи и загрязнение окружающей среды в целом. Оказывая свое вредное влияние в течение длительного времени, эти факторы постепенно ослабляют защитные механизмы, пока один из них, наиболее мощный, не вызовет локальных симптомов. За симптомами рака скрывается проблема, значительно более обширная, чем локальная опухоль: болен весь организм. Здоровый организм не может заболеть раком.
Если задуматься над этим утверждением, то мы поймем, что оно самоочевидно: здоровое тело не может быть одновременно и больным. Тем не менее, рак нередко пытаются лечить как локальное заболевание, как будто вся проблема только в опухолях, а в остальном пациент совершенно здоров.
Лечить организм как единое целое – вот в чем секрет исцеления. Из этого мы делаем замечательный логический вывод: если удастся восстановить нормальное, здоровое состояние организма, он в ответ на это устранит все злокачественные опухоли, где бы они ни находились.
Но эти теоретические выкладки хороши на бумаге, но когда от этого зависит именно твоя жизнь… Как, как же восстановить это «нормальное», «здоровое» состояние? С чего начинать?
Эти вопросы окутывают тебя, как паутина, и ты начинаешь в них застревать. Так было у меня. Думаю, что-то подобное происходило и с вами. А делать что-то надо и немедленно. И самое доступное и простое – это наше питание.
В настоящее время можно считать уже общепризнанным тот факт, что питание может играть важную роль в возникновении, а также в профилактике и лечении рака. Возможно, это один из реальных механизмов воздействия на динамику заболеваемости и смертности населения от опухолей. В то же время существует множество спорных, дискуссионных вопросов, решением которых заняты специалисты самого различного профиля (онкологи, нутриционисты, биохимики, гигиенисты и т.п.).
Человеческий организм постоянно обновляется. Каждую минуту основные структуры организма изнашиваются и заменяются новыми тканями и биохимическими компонентами. Около 98% тела полностью обновляется таким образом в течение года. Исходный материал, который ваше тело использует, чтобы восстановить себя, поступает почти исключительно с пищей. Это означает, что ваше тело состоит в основном из съеденного вами за прошедший год. С учетом этого легко оценить тот вклад, который вносит питание в наше здоровье и хорошее самочувствие.
Условно тему питания можно поделить на две части. Первая – здоровое питание с девизом - «Не навреди» и вторая – лечебное питание с девизом – «Помоги».
Чтобы помочь нашему организму ему нужно сбалансированное, полноценное питание.
А где же его взять?
Об этом речь пойдет в следующем выпуске.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)