Это страшное слово - "РАК".

Надеюсь, Вас не испугает сегодняшняя тема, но поможет кое в чем разобраться. Когда мы извещены, тогда мы вооружены против того «врага», который всегда готов напасть на нас. Мне уже не раз приходилось хоронить знакомых, друзей и даже родственников, умерших от рака. Естественно возникает вопрос: «Откуда он берется? И почему его так много в последнее время?»

Рак, который мы навлекаем на себя сами

Оказывается, многие виды рака мы навлекаем на себя сами. Как? Устоявшиеся привычки нашего образа жизни и постоянное соприкосновение с определенными факторами внешней среды способствуют развитию этих заболеваний. Чем мы питаемся, что пьем, где живем и работаем, чем дышим — все это может иметь решающее значение для того, чтобы не попасть в статистические данные по раку.

Вы хотите сказать, что мы сами себе зарабатываем рак?

Медицина продолжает делать большие успехи в деле раннего обнаружения и усовершенствования методов лечения многих видов рака. К сожалению, все это — усилия уже после того как "гром грянул". Общий уровень заболеваемости раком продолжает уверенно расти — такова печальная истина.


В настоящее время рак является причиной смерти одного из каждых четырех умерших американцев и прочно занимает второе место среди причин смерти жителей СНГ. Например, смертность населения СССР в 1988 г. от новообразований составила 18,7% у мужчин и 13,8% у женщин. В России каждый год заболевают раком около 380 тысяч человек и 70 тысяч человек становятся инвалидами вследствие злокачественных новообразований. Общее количество онкологических больных в России в конце 1988 составило 1 миллион 712 тысяч человек.


Однако это можно изменить. Если бы только люди решились на некоторые простые перемены в своем образе жизни, то до 80% случаев заболевания раком можно будет предотвратить

Разве люди не сделали бы все на свете, чтобы избежать такой страшной болезни?

Да, все на свете. За исключением того, чтобы изменить привычный образ жизни.

Из всех видов рака больше всего людей и в Америке, и в России гибнет от рака легких. Всем нам уже сколько лет говорят, что рак легких прямо связан с курением. Миллионы людей бросили эту вредную привычку, но все же около одной трети взрослого населения в США продолжает курить. В России курят около 60% мужчин в возрасте 20-40 лет, и более 17% женщин того же возраста.


Почти 90% случаев рака легких, губ, полости рта, горла и пищевода можно предотвратить, если люди откажутся от курения. Таким же образом можно избежать половины случаев рак мочевого пузыря.

Есть ли связь между раком и диетой?

Данные научных исследований говорят о том, что почти 50% случаев заболевания раком толстого кишечника, молочной же¬лезы и простаты связаны с перееданием, излишним количеством жиров в питании и избыточным весом.

В США у мужчин второе и третье место по частоте заболевания занимают рак толстого кишечника и простаты, у женщин — рак молочной железы и толстого кишечника. И в России рак толстого кишечника занимает далеко не последнее место, хотя по числу умерших от злокачественных новообразований у мужчин прочно лидирует рак трахеи, бронхов, легкого, а на II месте — рак желудка. У женщин же основными причинами смерти от злокачественных новообразований являются рак молочной железы, рак желудка, а также рак трахеи, бронхов, легкого.

А как насчет пестицидов и так называемой "химии"?

Люди обычно обеспокоены возможным влиянием на здоровье канцерогенов (химических веществ, вызывающих рак). Особенно это касается различных пищевых добавок, консервантов, веществ, способствующих длительной сохранности продуктов, улучшающих вкус и запах, а также пестицидов и других химических соединений, используемых в производстве и переработке продуктов питания. Однако только от 1 до 2% всех случаев заболевания раком достоверно связаны с этими веществами.


В то же время день ото дня растет подтверждение связи рака и таких факторов питания, как избыток жиров и недостаток клетчатки. В тех странах мира, где жиров употребляют мало, а клетчатки — много, заболеваемость раком толстого кишечника, молочной железы и простаты незначительна. В России, США, Канаде и Новой Зеландии, где диета богата жирами и бедна клетчаткой, заболеваемость этими видами рака гораздо выше.

Может, это связано не с диетой, а с расой и национальными особенностями?

Медицинская наука интересовалась этим вопросом. Исследователи установили, что, к примеру, живущие в Японии японцы очень редко болеют этими видами рака. В Японии потребление клетчатки очень высоко; жиры же занимают в диете в среднем 15-20%. Но если японцы переезжают в Америку и переходят на западный стиль питания и образ жизни, то заболеваемость этими видами рака у них резко возрастает и вскоре приближается к таковой для американцев.

Каким образом жиры и клетчатка влияют на заболеваемость раком?

Еще не на все вопросы наукой получены ответы, но известно, что рак связан с канцерогенами — химическими раздражителя которые со временем вызывают образование раковых повреждений в организме.


Примером могут служить желчные кислоты. Чем боль жиров в вашей диете, тем больше требуется организму выработать желчи для их переработки. В кишечном тракте некоторые из этих желчных кислот могут образовывать канцерогенны вещества. Раздражающее действие этих веществ тем больше, чем дольше остаются они в контакте с внутренней поверхностью толстого кишечника.


Тут-то и выходит на сцену клетчатка. Если ее мало, то пища продвигается по кишечнику медленно; часто на это требуется несколько дней. Клетчатка впитывает воду, как губка. Образующийся комок заполняет просвет кишечника, буквально расталкивает его и заставляет активно продвигать пищу. Если ваша диета содержит достаточно большое количество клетчатки, то пища проходит через кишечник за 24-36 часов.


Это оказывает толстому кишечнику сразу две услуги. Во-первых, сокращается время пребывания в кишечнике раздражающих вредных веществ. Во-вторых, их концентрация в пи¬щевом комке уменьшается вследствие разбавления водой, которую удерживает клетчатка.

А как насчет других видов рака?

Потребление большого количества жиров подавляет активность важных клеток иммунной системы (защитных сил организма). Этот эффект был всесторонне изучен в связи с раком молочной железы; не исключено, что его влияние проявляется и при других типах рака.


Неумеренное потребление алкоголя увеличивает риск заболевания раком пищевода и поджелудочной железы. Риск этот резко возрастает для тех, кто еще и курит. Избыточный вес повышает вероятность возникновения рака молочной железы, толстого кишечника и простаты. Определенную роль играет контакт с асбестом, токсическими химическими веществами и вдыхание некурящими сигаретного дыма (так называемое "пассивное курение").


Всего лишь 4 фактора образа жизни — не курить, не употреблять алкоголь, придерживаться богатой клетчаткой и содержащей низкое количество жиров вегетарианской диеты, а также поддерживать свой вес в норме — могли бы предотвратить 75% имеющихся в сегодняшнем развитом обществе случаев рака.

Инсульт

Добрый день, Дорогой читатель! Наконец-то мы снова вместе. Дела, заботы, занятость порой не дают возможности встречаться регулярно. А может быть я лукавлю, пытаясь оправдать свою неорганизованность? Это тоже, своего рода, болезнь, но, слава Богу не такая опасная, как та, о которой сегодня пойдет речь.



Инсульт


После рака инсульт является наиболее устрашающей и калечащей человека "болезнью цивилизации".


Как часто случаются инсульты?


Каждый год у полумиллиона американцев случается инсульт. Из них 150000 умирает в первые несколько месяцев. 40% тех, кто выживает, нуждается в специальном уходе до конца своих дней, а 10% постоянно вынуждены находиться в лечебницах для инвалидов. Два миллиона американцев лежат парализованными вследствие инсульта. В России из общего числа умерших в 1988 г от болезней системы кровообращения 30 % мужчин и 37 % женщин умерли от цереброваскулярных заболеваний.


Какие причины вызывают инсульт?


Чаще всего инсульт, или острое нарушение мозгового кровообращения, связан с атеросклерозом артерий, снабжающих мозг насыщенной кислородом кровью. Атеросклеротический процесс может развиться в артериях самого мозга, а также в ведущих к нему сосудах. Шероховатая поврежденная внутренняя поверхность пораженных сосудов становится благоприятной средой для развития тромбов (сгустков) и образования атеросклеротических бляшек. Когда русло кровеносного сосуда полностью перекрывается, говорят, что артерия затромбирована.


Иногда кусочки бляшки или кровяного сгустка, образовавшиеся в каком-нибудь другом месте кровеносной системы, отрываются и, попадая с током крови в мелкие артерии мозга, вызывают их закупорку. Это называется "эмболия". В основе примерно 85% всех случаев острого нарушения мозгового кровообращения лежит закупорка артерии вследствие эмболии или тромбоза (когда тромб остается на месте своего образования).


Остальная часть инсультов вызвана кровоизлияниями, большинство из которых происходит вследствие вытекания крови через щели в потерявших эластичность стенках артерии под действием высокого кровяного давления. Небольшое количество кровоизлияний обусловлено наличием аневризм — раздувшихся участков в некоторых артериях. Стенки в таком участке становятся все тоньше и тоньше, пока не лопнут. В обоих описанных случаях результатом будет кровоизлияние в мозг.


Случившийся инсульт препятствует поступлению свежей крови в соответствующий отдел мозга, который вскоре гибнет от недостатка кислорода. Если поражается довольно большой участок мозга, то последствия могут быть очень серьезными, вплоть до смертельного исхода. Чем меньше пораженный участок мозга, тем менее выражены симптомы.


Как узнать, есть ли у меня опасность возникновения инсульта?


Большинство инсультов непосредственно связаны с высоким кровяным давлением, которое часто не дает никаких симптомов (поэтому его называют "незаметный враг"). Регулярно измерять кровяное давление и незамедлительно лечить возникающие проблемы — вот что вы должны делать, чтобы оградить себя от этой опасности. Число случаев инсульта за последние несколько лет в США и Канаде стало уменьшаться. Возможно, это связано c внедрением более эффективных методов лечения гипертонии и со снижением потребления соли.


У некоторых людей поначалу случаются так называемые транзиторные ишемические атаки. Это приступы временной потери сознания, которые наступают внезапно и проходят менее чем за 24 часа. Большинство из них длится лишь несколько секунд и заканчивается полным выздоровлением. Однако повторяющиеся транзиторные ишемические атаки увеличивают опасность наступления полностью развившегося инсульта.


Курение способствует возникновению инсульта, поскольку обостряет течение атеросклероза и препятствует насыщению крови кислородом. Каждая шестая смерть от острого нарушения мозгового кровообращения непосредственно связана с курением.


Важно помнить, что насыщенное жирами и холестерином питание вносит основной вклад в развитие атеросклероза и гипертонии.


Как лечат больных, перенесших инсульт?


Если уж инсульт случился, то лечение состоит в основном в тщательном уходе и интенсивных медицинских мерах по восстановлению нарушенных функций. В некоторых случаях может быть эффективно хирургическое вмешательство.


И все же наилучший результат дают меры по предупреждению болезни. Если они начаты достаточно рано, то степень выраженности явлений при инсульте меньше; возможно даже его полное предотвращение. Если инсульт уже произошел, следование приведенным ниже принципам улучшает прогноз и снижает риск последующих инсультов.


• Резко снизьте потребление соли. Выбросьте свою солонку!


• Избегайте пищи, насыщенной жирами, солью, сахаром (сюда относятся пищевые концентраты, многие консервы, технологически переработанные продукты).


• Приведите в норму свой вес.


• Избегайте алкоголя и курения.


• Исключите из своего питания или резко ограничьте мясные и молочные продукты. Большинство из них содержит много холестерина и жиров.


• Больше ешьте натуральных продуктов, которые содержат небольшое количество соли и жиров, зато богаты клетчаткой и калием.


• Ежедневная быстрая ходьба на расстояние от 3 до 5,5 километров.


• Если у вас гипертония, вы должны находиться под наблюдением врача. В серьезных случаях может потребоваться прием лекарственных препаратов.


Данные об использовании аспирина для предупреждения инсультов противоречивы. Отрицательным побочным действием аспирина является то, что он способствует язвам желудка и усиливает наклонность к кровотечениям.


У многих людей тяжелые, вплоть до смертельных, инсульты наступают внезапно. Примерно одна четверть людей, у которых случился инсульт, погибает при первом приступе. После 70 лет эта цифра увеличивается до 50%.


Многие народы мира сохраняют на протяжении жизни артерии здоровыми, а кровяное давление — низким. Им не страшны ужасные последствия инсультов. Может быть, пора нам чему-то поучиться у них?






Темой следующего выпуска будет «Рак, который мы навлекаем на себя сами» -. Этот «враг», в последнее время, уносит человеческих жизней больше, чем все войны, и его обязательно надо знать «в лицо».






Пишите мне на E-mail: Pochtovik777@gmail.com


Звоните:093-838-78-64 (Украина, оператор Life)

Гипертония. Незаметный враг

Добрый день, Дорогой читатель! Как это ни удивительно, но мы постоянно находимся в зоне боевых действий. И полем битвы является наше тело. Мы не можем занять нейтралитет. Либо мы воюем на стороне врага, способствуя разрушению нашего организма. Либо на стороне, которая борется за наше здоровье и активно ей помогаем. Сегодня мы посмотрим в «лицо» одному из врагов, который умеет быть незаметным.

Гипертония. Незаметный враг

Повышенное кровяное давление — у каждого третьего взрослого американца. В странах СНГ гипертония также очень распространена. В России гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца и сосудистые поражения мозга с гипертонией занимают видное место по числу календарных дней временной нетрудоспособности населения (43,7 дня на 100 работающих по данным 1988 г.). У гипертоников в три раза больше риск инфаркта миокарда, в пять раз больше риск развития сердечной недостаточности и в восемь раз больше вероятность инсульта, чем у людей с нормальным кровяным давлением.


Как узнать, есть ли у меня гипертония?


Гипертония — это когда систолическое кровяное давление (верхняя цифра) постоянно держится на уровне выше 140 и/или диастолическое (нижняя цифра) — на уровне 90 и выше. И хотя такие состояния могут протекать бессимптомно (отсюда и название "незаметная болезнь"), они вызывают прогрессирующие изменения в кровеносных сосудах, приводящие к первым серьезным проявлениям болезни — обычно инсульту или инфаркту.


Что вызывает повышение кровяного давления?


Причиной могут быть определенные виды опухолей (например, опухоли надпочечников), а также некоторые заболевания почек, но в 90% случаев обычной гипертонии специфическую органическую причину установить не удается. Такая форма заболевания называется эссенциальной гипертонией.


Эссенциальной гипертонии способствуют следующие факторы:


Избыточный вес. Почти каждый обладающий значительным избыточным весом человек в конце концов станет гипертоником. Это только вопрос времени.


Атеросклеротические бляшки в артериях. Если русло артерий сужено из-за наличия бляшек, то организм вынужден повышать кровяное давление, чтобы обеспечить прохождение крови, а вместе с ней кислорода и питательных веществ к клеткам.


Эстроген. Этот гормон, находящийся в противозачаточных пилюлях и использовавшийся для облегчения симптомов климактерического периода, обладает также способностью удерживать в организме соль. Он может повышать кровяное давление за счет накопления у человека избыточной жидкости.


Алкоголь. Научные исследования показали, что от 5 до15% случаев гипертонии связаны с употреблением алкоголя.


Потребление большого количества соли. Интересно, что гипертония встречается очень редко у 80% жителей земного шара. В этих местностях и странах соли употребляют мало, а тучность является исключением. Люди ведут активный образ жизни, а их питание состоит в основном из продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким количеством жиров. Там же, где употребляют много соли — например, в Японии, — гипертония поражает примерно половину жителей.


Американцы в день употребляют в среднем от 15 до 20 г соли, т.е. от 3 до 4 чайных ложек, что почти в 20 раз больше рекомендуемой нормы. Недалеко от них ушли украинцы и россияне, любящие соленую пищу.


Почему же и россияне, и американцы едят так много соли?


В реальной жизни трудно избежать употребления соли. Около 75% соли, потребляемой американцами, поступает с пищей из ресторанов быстрого питания, а также с прошедшими технологическую переработку продуктами (плавленый сыр, суп в пакетиках, хрустящие картофельные хлопья и т.п.). Многие из таких импортных продуктов в ярких упаковках стоят сейчас на витринах магазинов в России. Россияне, украинцы, белорусы традиционно увлекаются всевозможными соленьями, соленой капустой, огурчиками, вяленой рыбой. Национальные кухни многих народов России предусматривают щедрое употребление соли. Привычка к соленой пище возникает легко, и даже сегодня нет недостатка в соленых продуктах и закусках.


А как насчет лекарств от гипертонии?


За последнее время было создано множество новых лекарств, эффективно снижающих кровяное давление. Некоторые из них помогают спасти жизнь. Большинство дает то самое быстрое решение проблемы, которого все мы так жаждем.


Но более пристальный взгляд на лекарства от гипертонии выявляет некоторые факты, вызывающие беспокойство. Дело в том, что средства эти не излечивают гипертонию, они всего лишь снижают высокое кровяное давление. Во многих случаях больной вынужден принимать их до конца жизни. Доставляют неприятности и побочные эффекты: чувство усталости, депрессия и снижение сексуального влечения. Эти препараты помогают предупредить инсульты, но никак не защищают от атеросклероза коронарных сосудов. Фактически они даже могут способствовать дальнейшему развитию атеросклероза, диабета и подагры.


Есть ли другие способы лечения?


Ряд обширных медицинских исследований показал, что простые перемены в диете и образе жизни могут обратить вспять большинство случаев эссенциальной гипертонии за несколько недель безо всяких лекарств.


• Большой процент людей чувствителен к соли. Ограничение ее употребления поможет их выздоровлению.


• С потерей веса снижается обычно и кровяное давление. Часто все, что требуется для борьбы с повышающимся кровяным давлением — это сбросить лишний вес.


• Диета с низким содержанием жиров и большим количеством клетчатки помогает снизить кровяное давление пример¬но на 10% даже без нормализации веса и ограничения соли. Возможно, этот эффект связан с разжижением крови вследствие потребления меньшего количества жиров.


• Исключение употребления алкоголя не только снизит кровяное давление, но и будет полезно во многих других отношениях.


• Физические упражнения помогают снизить кровяное давление вследствие того, что периферические артерии расширяются. Кроме того, физические упражнения способствуют общему улучшению самочувствия и здоровья.


Внимание! Людям, принимающим лекарства от гипертонии, не следует вести себя так, словно они знают больше врача, и изменять дозы лекарств или совсем отменять их по своему усмотрению. Те, кто хочет внести в свой образ жизни перемены, способствующие здоровью и борьбе с гипертонией, обычно находят поддержку и помощь у своего лечащего врача.

Обратите вспять заболевания сердца

Привет всем, кто меня читает!
Сегодня наконец-то смог добраться до своего блога.  Можете меня поздравить, у меня появился более мощный комп и инет стал гораздо быстрее. Можете себе представить как мне жилось при 128 мБ оперативки. Сплошное мучение. А теперь другое дело. Много ли надо в интернете для счастья? - Чтобы инет быстро грузился. Желательно со скоростью мысли. Ну, а сейчас я хочу продолжить тему нашего здоровья.
Мы продолжаем рассматривать раздел – «Болезни, связанные с образом жизни». Как влияет образ жизни на работу нашего сердца? Продолжаем в этом разбираться.



Обратите вспять заболевания сердца


Наверное, на памяти каждого из нас не один случай, когда мы узнавая о внезапной смерти известного всей стране певца, актера или просто сотрудника по работе, товарища студенческих лет, не могли поверить этому. "Как — инфаркт? Не может быть, ведь он был еще совсем молодой!"


Это происходит по всему миру тысячи раз в день. Сердечно сосудистые заболевания наносят смертельный удар каждому второму американцу и прочно лидируют среди причин смерти граждан СНГ. Так, смертность населения СССР в 1988 г. от болезней системы кровообращения составила 44,7% у мужчин и 65,4% у женщин. Мужчины умирали от острого инфаркта миокарда в 2,5 раза чаще женщин. Сердечнососудистые заболевания являются также одной из важнейших причин временной и стойкой потери трудоспособности. В России более 115 тысяч человек стали инвалидами в 1988 г. из-за болезней системы кровообращения.


Что же делать? Разве так должно быть?


И да, и нет.


До тех пор, пока люди будут продолжать есть насыщенную жирами пищу, статистика не станет радостней.


Решение состоит вот в чем: и американцам, у которых жиры в питании составляют 40%, и любящим сливочное масло и сало россиянам, украинцам, белорусам необходимо ограничить долю жиров в своем питании. То, в какой степени мы готовы это сделать, и определит наш успех в предотвращении и даже обращении вспять заболеваний сердца.


Вы хотите сказать, что заболевание сердца можно излечить?


Все более очевидно, что это так.


Мысль эта получила путевку в жизнь, когда американский доктор медицины Дин Орниш опубликовал результаты своих исследований, ошеломившие медицинские круги. В течение одного года он исследовал 50 мужчин с далеко зашедшим заболеванием сердца, многие из которых были кандидатами на хирургическую операцию коронарных сосудов — аорто-коронарное шунтирование.


Он распределил больных на две группы. В обеих группах мужчинам было предложено бросить курить и ежедневно заниматься ходьбой. Кроме того, в первой группе практиковали методы борьбы со стрессом и придерживались вегетарианской диеты с исключением холестерина и содержанием жиров всего лишь 10% от суточной калорийности.


Второй группе была назначена специально разработанная Американской Ассоциацией Сердца диета для людей с заболеваниями сердца, которая допускала содержание жиров 30% от суточной калорийности и до 300 мг холестерина в день.


Что же оказалось? Через год у тех, кто был на вегетарианской диете с очень низким количеством жиров, средний уровень холестерина в крови упал на 40%. Более того, русло их сузившихся, забитых бляшками артерий расширилось, что привело к увеличению кровотока и поступлению большего количества кислорода в сердечную мышцу. Фактически заболевание сердца начало обращаться вспять. И наилучшие результаты были у более пожилых мужчин с далеко зашедшим заболеванием сердца.


Во второй группе, питавшейся по так называемой специальной диете для людей с заболеваниями сердца, уровень холестерина фактически не снизился, а русло их коронарных артерий, как было установлено, сузилось еще больше.


Нам давно говорили, что заболевания сердца в большой степени можно предупредить. Теперь, к нашей великой радости, мы узнаем, что можно еще и обратить вспять уже развившееся заболевание. Данные вышеописанного научного исследования заставляют посмотреть на проблему по-новому. С помощью правильно подобранной диеты у нас появился шанс победить некоторые заболевания сердца.

Убийца на обед

Добрый день, Дорогой читатель! Сегодня мы начинаем рассматривать новый раздел – «Болезни, связанные с образом жизни». Что такое «образ жизни», и почему очень важно чтобы он был «правильный»? Как влияет образ жизни на работу нашего сердца? Давайте попробуем в этом разобраться.


Заболевания коронарных сосудов сердца.

Убийца на обед

Сотни тысяч людей умирают каждый год от инфаркта без малейшего протеста со стороны прессы, публики, правительственных организаций. Никто не устраивает по этому поводу демонстраций протеста, забастовок и шумных митингов. В то же время убийцу, на счету которого больше всего человеческих жизней, можно обнаружить просто — он на вашем обеденном столе!

Вы хотите сказать, что наша пища вызывает инфаркты?

Не вся. Только излишнее количество жиров и холестерина, способствующее развитию атеросклероза.

Люди рождаются с чистыми эластичными артериями, которые должны бы оставаться такими всю жизнь. Но у многих людей артерии засоряются холестерином, жирами и кальцием. Эта смесь постепенно приводит к уплотнению стенок сосудов и в конечном итоге к полному перекрыванию просвета путей поступления столь необходимого кислорода.

Во время второй мировой войны большинство жителей Европейских стран вынуждено было перейти с привычного питания мясом, яйцами и молочными продуктами на более строгую диету — картофель, зерно, бобы, корнеплоды и овощи. Результат? Резкое снижение заболеваемости атеросклерозом, которое продержалось несколько лет.

С той поры учеными всего мира накоплены обширные данные исследований людей и животных. Они свидетельствуют о том же: излишнее количество жиров и холестерина в пище приводит к повышенному уровню холестерина в крови и к заболеванию сердца. Диета же с низким содержанием жиров и холестерина способствует снижению содержания холестерина в крови, уменьшает риск заболевания сердца и даже позволяет обратить вспять развитие атеросклеротических бляшек.

Как я могу узнать, есть ли у меня атеросклероз?

К сожалению, каких-либо проявлений этой болезни обычно нет до тех пор, пока просвет ваших артерий не сузится в достаточно большой степени. Для большинства людей первым проявлением заболевания является стенокардия, инфаркт миокарда и слишком для многих — внезапная смерть.

Кто подвержен риску инфаркта?

Для определения вероятности возникновения заболеваний коронарных сосудов надо выявить у вас факторы риска.

• Наиболее серьезным фактором риска является повышенное содержание холестерина в крови. Пятидесятилетние мужчины с уровнем холестерина более 295 мг% (или 7,6 м в девять раз больше подвержены риску заболеть атеросклерозом, чем мужчины того же возраста с уровнем холестерина менее 200 мг% (или 5,1 ммоль/л). 20-процентное снижение уровня холестерина в крови человека снижает вероятность возникновения у него заболевания коронарных ее судов на 40-50%.

• К 60 годам у курильщиков в 10 раз больше шансов умереть от заболевания сердца, чем у некурящих. Около 30% все случаев смерти от заболевания коронарных сосудов в связаны с курением.

• У гипертоников в три раза больше риск умереть от заболевания сердца, чем у человека с нормальным кровяным давлением.

• Тучные мужчины имеют в 5 раз больше шансов умереть к 60 годам от заболевания сердца, чем мужчины нормального веса.

• К другим факторам риска относятся: диабет, повышенное содержание триглицеридов в крови, малоподвижный образ жизни и стресс.

Все вышеуказанные факторы риска можно контролировать, изменив свое питание и образ жизни. С такими факторами риска как наследственность, возраст и принадлежность к мужскому полу человек, увы, не в силах ничего сделать, но, к счастью, они наименее значимы.

Что вы можете сказать о лекарственных препаратах и о хирургических способах лечения?

Людям с опасным для здоровья уровнем холестерина в крови, который не удается снизить с помощью диеты, могут действительно понадобиться медицинские препараты. Однако лекарства сейчас дороги, и большинство из них обладает довольно серьезными побочными действиями. Принимающий их больной должен часто показываться врачу и проходить лабораторное обследование.

Более привлекательными казались хирургические операции: аорто-коронарное шунтирование (создание новых обходных путей с помощью пересадки сосуда, взятого с другого участка тела — обычно ноги), расправление стенок сосуда с помощью введения надувного баллончика, непосредственное удаление бляшек со стенок после вскрытия сосуда. Некоторые результаты были очень наглядными и впечатляющими. Но время идет, и накапливаются статистические данные о том, что большинству этих операций не удается продлить жизнь больному или хотя бы облегчить течение болезни. Медикаментозное же лечение дает в лучшем случае временный эффект. Единственным надежным решением проблемы является радикальное изменение своего образа жизни.

Так как же лучше бороться с этой болезнью?

Лучший способ бороться с этой болезнью — предотвратить ее появление. И никогда не поздно этим заняться. Если же заболевание сердца уже имеется (по наличию факторов риска и по результатам диагностических тестов), — и в этом случае не поздно переменить свой образ жизни. В ваших силах очистить свои артерии, снизить риск смерти от атеросклероза и продлить годы активной и продуктивной жизни. Независимо от вашего возраста вы можете избавиться от большинства факторов риска за считанные недели.

Начните со здоровой, приготовленной дома пищи, содержащей очень низкое количество жиров и холестерина, зато богатой клетчаткой и нерафинированными сложными углеводами. Так диета помогает снизить уровень холестерина на 20-30% и нормализует большинство случаев диабета II типа менее чем за 4 недели. В сочетании с ограничением употребления соли эта диета поможет также сбросить лишний вес и привести в норму кровяное давление.

Начните активные ежедневные занятия физическими упражнениями.

Подсчитано, что 82% всех инфарктов у людей моложе 65 лет можно предотвратить, если они бросят курить, снизят кровяное давление до уровня не выше 125 и холестерин до уровня не выше 180мг% . Эти простые перемены в образе жизни сделают больше для здоровья людей, чем все больницы, хирургические операции и лекарства, вместе взятые.



В следующем выпуске мы посмотрим как можно «Обратить болезни сердца вспять».



Пишите мне на E-mail: Pochtovik777@gmail.com

Звоните:093-838-78-64 (Украина, оператор Life

Витамины

Добрый день, Дорогой читатель! В современном мире слово «ВИТАМИНЫ» стало очень популярным. Трудно будет найти взрослого человека, который не слышал бы никогда этого слова, но при этом, мало кто, действительно, компетентен в этом вопросе.

Витамины

Сегодня многие люди, стремясь поддержать свое здоровье, употребляют в больших количествах продающиеся без рецепта в аптеке витамины. Довольно значительная часть импортируем в страны СНГ консервированных продуктов питания, также содержит различные витаминные добавки. Поэтому перед жителями СНГ, как и перед американцами, возникает ряд проблем, связанных с бесконтрольным использованием слишком больших доз витаминов и микроэлементов.

В течение многих лет нам говорили о рекомендованной норме витаминов и микроэлементов, о том, каковы минимальные потребности в них организма. Но никто не установил максимального порога для их употребления, так как витамины и микроэлементы было принято относить к пищевым продуктам, а не к лекарствам.

Какой вред может нанести употребление

 слишком больших доз?

Опасность может представлять все растущее убеждение в том, что витамины и микроэлементы могут использоваться для предотвращения рака, заболеваний сердца и остеопороза. Поскольку люди обычно не знают меры, в ход идут большие дозировки. Однако применение одного вещества в больших дозах не предотвращает хронических заболеваний, вместо этого оно предотвращает усвоение организмом других питательных веществ. Например, большое количество железа приводит к снижению усваиваемости цинка, а поступление в организм избытка цинка нарушает усвоение меди.

Некоторые витамины растворимы только в жирах. Поэтому избыток их откладывается в жировой ткани и может быть удален только по мере использования организмом для жизнедеятельности. Токсические дозы витамина А (в 20 раз превышающие норму) вызывают пульсирующую головную боль, сухость кожи, трещины губ, потерю волос, боли в суставах. Беременные женщины, принимающие слишком большие дозы витамина А, подвергают опасности своего будущего ребенка.

К жирорастворимым относятся также витамины Д и Е. В дозах, превышающих норму в три-пять раз, витамин Д может повреждать внутреннюю оболочку артерий, вероятно, способствуя образованию атеросклеротических бляшек. Избыток витамина Е может служить причиной хронической усталости.

Долгое время считалось, что водорастворимые витамины (С и комплекса В) безвредны, так как их излишек организм может удалить с мочой. Но это заблуждение рассеялось в 1983 году, когда было установлено вредное влияние на нервную систему больших доз витамина В6. Избыток водорастворимых витаминов раздражает почки, оказывает на них дополнительную нагрузку. У некоторых людей большие дозы витамина С могут вызывать образование камней в почках.

Кроме того, отдаленные последствия действия больших доз витаминов и микроэлементов практически неизвестны. Поэтому надо иметь в виду, что бесконтрольное употребление этих веществ в больших дозах может быть рискованным.

Каким же образом нам получать

витамины и микроэлементы?

Надо получать эти вещества с пищей. Натуральные продукты питания богаты витаминами и микроэлементами в таких количествах и формах, которые необходимы организму. Если вы попытаетесь что-то изменить в ходе естественного процесса, выделяя питательные вещества из продуктов и концентрируя их, то рискуете нарушить весь баланс.

А как быть тем людям, которые нуждаются в приеме эти препаратов?

Ученые считают вполне приемлемым ежедневный прием одной таблетки, содержащей несколько витаминов и микроэлементов в дозах, обеспечивающих суточную потребность человека. Важно не переходить за эти рамки.

Разве дополнительное количество витаминов не помогает бороться со стрессом и быть более энергичными?

Не существует документальных данных о том, что витамины и микроэлементы делают людей более энергичными или как-то влияют на стрессовое состояние. Эти вещества не оказывают магического действия, и их избыток не может ускорять биологические реакции в организме, точно так же как дополнительное количество топлива не заставит машину ехать со скоростью превышающей возможности ее двигателя. Энергия поступает не от витаминов и микроэлементов, а от "пищевого топлива" углеводов прежде всего.

Мы нуждаемся в витаминах и микроэлементах для того, чтобы быть здоровыми. Но они нужны нам в очень небольших количествах. Помните об этом и не поглощайте за один день месячную норму, отправляя в рот разноцветные драже одно за другим, как конфеты.

В следующем выпуске мы начнем новую большую тему «Болезни, связанные с образом жизни». Большинство наших болезней связаны, именно, с неправильным образом жизни. И чтобы избавиться от них надо обратить внимание на «первоисточник».

Пишите мне на E-mail: Pochtovik777@gmail.com

Звоните:093-838-78-64 (Украина, оператор Life)

Блог: http://Za-Gizn.blogspot.com

Соль

Добрый день, Дорогой читатель! О людях, которые давно знают друг друга, иногда говорят, что они вместе пуд соли съели. В детстве я думал: «Зачем они эту соль вместе едят?» Соль это минерал, значение которого в нашей жизни трудно переоценить. Взять хотябы то, что без соли пища будет казаться безвкусной –пресной. Соль играет большую роль в нашей жизни и очень важна для здоровья.

Соль

Жители наших с вами стран употребляют гораздо больше соли, чем нужно. Расплачиваются они за это высоким кровяным давлением, сердечной недостаточностью и другими заболеваниями, непосредственно связанными с избыточным накоплением жидкости в организме.

Разве человек не нуждается в соли?

Поваренная соль состоит из двух химических элементов натрия и хлора. Хлор требуется для образования соляной кислоты желудочного сока и для других процессов. Натрий входит в состав всех клеток и жидкостей организма человека. Мы не могли бы существовать без него. Но наряду с его жизненно важной ролью в обмене веществ, натрий вызывает некоторые проблемы.

Каким образом соль поднимает кровяное давление?

Избыток натрия может задерживаться в тканях организма и вызывать накопление жидкости. Это приводит к образованию отеков, что влечет за собой повышение кровяного давления и как следствие — увеличение нагрузки на сердце.

Гипертония очень распространена в развитых странах, например, сейчас в Америке у каждого третьего взрослого человека — повышенное кровяное давление, а после 65 лет число таких людей составляет 70%. В Японии в среднем потребление соли выше чем в США, соответственно гипертония встречается здесь чаще. Основной причиной смерти в Японии является инсульт, часто возникающий вследствие повышенного кровяного давления.

Там, где население потребляет очень мало соли, — например, в сельских районах Уганды или в бассейне Амазонки — гипертония практически не встречается даже у людей пожилого возраста. Известный авторитет в области науки доктор Лот Пейдж утверждает: "Все без исключения общества, где у населения нормальное кровяное давление, потребляют мало соли. И напротив, потребление больших количеств соли населением влечет за собой массовую гипертонию".

Для всех ли это справедливо?

Не каждый человек обладает чувствительностью к соли — некоторые могут есть ее сколько угодно, безо всяких последствий для здоровья. Не существует достаточно надежного теста для выявления чувствительности человека к соли.

Многие страдают от последствий избыточного потребления соли. В их организме накапливается натрий, что влечет за собой развитие отеков. Часто у таких людей от 2,5 до 3,5 лишних килограммов за счет накопившейся воды. Снижение потребления соли позволяет организму избавиться от излишков воды, нормализовать кровяное давление.

Помимо благоприятного влияния на вес и артериальное давление, диета с низким содержанием соли эффективна при предменструальном синдроме, некоторых видах головных болей и депрессий. Кроме того, она помогает уменьшить отеки при хронической сердечной недостаточности.

Но я терпеть не могу безвкусную несоленую пищу!

Вкусы не являются врожденными, они воспитываются. Это касается и соли, причем употребление соленой пищи приводит к растущей потребности в ней. Соль маскирует естественный вкус продуктов. Попробуйте заменять соль травами и пряностями, чтобы избавиться от привычки к ее излишнему употреблению. Дайте себе срок три недели; после этого даже так называемые натуральные продукты станут казаться подсоленными.

Каких содержащих много натрия продуктов нужно избегать?

Старайтесь не употреблять соленья, аджику, различные соус (кетчуп и т. д.), соленые закуски. Избегайте колбасных изделий и соленых сыров, а также различных концентратов и технологически переработанных продуктов (суп в пакетах, смесь для приготовления тортов и кексов и т. п.). Не следует увлекаться консервированными овощами — к примеру, одна столовая ложка консервированного зеленого горошка содержит столько натрия сколько 2,5 кг свежего гороха. Избегайте употребления выпечки а также соды, разрыхлителя и глютамата натрия.

Следует учитывать, что во многих случаях присутствие соли может быть "скрытым". Например, один кусок знаменитого американского яблочного пирога содержит 500 мг соли, тогда как одно яблоко вмещает только 5 мг. Концентрат для приготовлений сладкого шоколадного пудинга содержит больше натрия, чем соленые картофельные чипсы. Сейчас в странах СНГ в продаже появились многие из таких импортных продуктов, привлекающие своей новизной и красочными упаковками. Но прежде чем их приобретать, не забудьте прочесть, что там содержится, и задумайтесь, стоит ли тратить на это свои деньги.

Сколько соли можно есть человеку?

Новейшие исследования показали, что организму требуете только полграмма соли в день, что примерно равно одной десятой части чайной ложки. Природные продукты содержат в себе; достаточно соли; к примеру, в одном свежем помидоре находится около 35 мг соли, а в одной картофелине — около 20 мг. Поэтому нам фактически нет надобности добавлять соль в пищу.

Однако на практике это трудно осуществить; поэтому достаточно ограничить потребление соли до 5 г в день (одна чайная ложка). Для большинства людей это является разумным пределом. Существует также мнение, что лицам, занимающим физическим трудом, соли требуется несколько больше. Повышается потребность в ней и в жаркое время года, поскольку организм теряет около 4 г соли с каждым литром пота.

Вот некоторые советы, которые помогут вам снизить употребление соли.

• Старайтесь есть больше свежих овощей и фруктов. Они не нуждаются в дополнительном количестве соли. Кроме того, они являются важным источником калия, помогающего снижению кровяного давления.

• Избегайте соленых закусок (соленое печенье, картофельные чипсы и т. д.)

• При кулинарной обработке овощей оставляйте их немного недоваренными, так они требуют меньше соли.

• Попробуйте вместо соли для придания вкуса блюдам использовать время от времени петрушку, эстрагон, другие свежие травы, лук, чеснок, различные пряности, немного хрена.

• Среди множества издающихся сегодня кулинарных рецептов отбирайте такие, которые не предусматривают употребления соли.

 

В следующем выпуске мы поговорим о «ВИТАМИНАХ», которые сейчас стали очень популярными. В чем их достоинство и недостатки? Обязательно ли всем употреблять витамины?

Пишите мне на E-mail: Pochtovik777@gmail.com